Baking Center™– унікальний технологічно-дослідницький центр, який відпрацьовує новітні технології хлібопечення та особливі рецептури, що надалі будуть впроваджуватись на підприємствах України. Технологічна команда забезпечує безперервну технологічну підтримку клієнтів компанії Lesaffre, організовує планові та індивідуальні семінари.
Також вона здійснює технологічні консультації безпосередньо на підприємстві виробника: