Поліпшувач Magimix™ із жовтою етикеткою
Magimix™ із жовтою етикеткою – поліпшувач, що надасть Вашій продукції додаткову м’якість та об’єм. Рекомендований для формового та подового хліба, батонів та низькорецептурної здоби.
Переваги використання:
- покращує газоутворюючу та газоутримуючу властивість заготовок з тіста;
- покращує машинну обробку тіста: заготовки легше піддаються закачуванню;
- забезпечує збільшення об’єму готової продукції та більш ніжну м’якушку;
- подовжує термін зберігання готових виробів.
Дозування:0,1-0,3% до маси борошна.
Упаковка:паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.
Термін придатності:12 місяців у фірмовій упаковці, в сухому прохолодному місці.
Температура зберігання:не вище +25°C
