fbpx
Курс Євро на 21.04.2024: 1 EUR = 42.2789 UAH. Курс за тиждень

Поліпшувач Magimix™ із голубою етикеткою

Magimix™ із голубою етикеткою – спеціальний поліпшувач, призначений для технології швидкого заморожування дріжджових напівфабрикатів з тіста.

Переваги використання:

  • посилює структуру клейковини;
  • поліпшує механічну обробку тіста;
  • покращує формостійкість напівфабрикатів з тіста;
  • забезпечує хорошу газоутримуючу здатність;
  • сприяє збільшенню об’єму заготовок з тіста під час випікання.
  • dosageДозування:1,5-3% до маси борошна.
  • packageУпаковка:паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.
  • timeТермін придатності:12 місяців у фірмовій упаковці, в сухому прохолодному місці.
  • temperatureТемпература зберігання:не вище +25°C