Пресовані хлібопекарські дріжджі Рекорд™ з червоною етикеткою

Пресовані дріжджі Рекорд™ з червоною етикеткою мають стабільно високу якість, підвищену стійкість при зберіганні та практичну упаковку. У порівнянні з дріжджами інших виробників, дозволяють досягти економії через зменшення дозування від 10% до 30% (залежно від рецептури та технологічного процесу тістоведення), при цьому органолептичні показники виробів значно покращуються: так, наприклад, у здобних виробах відсутній запах дріжджів.

Пресовані дріжджі Рекорд™ з червоною етикеткою – це високоактивні дріжджі, призначені для виробів, що за рецептурою містять до 10% цукру.

Переваги використання:

• пресовані дріжджі Рекорд™ з червоною етикеткою розроблені для традиційного хлібопечення: для опарного та безопарного способів тістоведення
• пресовані дріжджі Рекорд™ з червоною етикеткою оптимально підходять для технології глибокого заморожування та технології частково випеченого хлібу

Стабільна якість дріжджів гарантує виробам хорошу формостійкість та високий об’єм.

• Упаковка:папір, гофроящик; в ящику 10 штук по 1 кг.
• Термін придатності:35 днів від дати виробництва.
• Температура зберігання:від 0 до +4°С