fbpx
Курс Євро на 21.07.2024: 1 EUR = 45.2618 UAH. Курс за тиждень

Сухі активні дріжджі Саф-Левюр™

Дріжджі сухі активні Саф-Левюр™ за своєю природою є комплексним продуктом. Під час сушки на поверхні дріжджів утворюється оболонка з інактивованих дріжджових клітин, котрі містять глютатіон. Глютатіон являє собою натуральний відновник, що допомагає швидше сформувати клейковинний каркас і, як наслідок, м’якушка хліба стає більш еластичною, а аромат – більш насиченим.

Сухі активні дріжджі Саф-Левюр™ складаються з сухих активних хлібопекарських дріжджів та інактивованих дріжджів, що утворюють захисну (зовнішній вплив) оболонку та гарантують стабільність протягом 2 років зберігання.

  • packageУпаковка:мішки масою 25 кг.
  • timeТермін придатності:2 роки у фірмовій упаковці, в сухому прохолодному місці. Відкрита упаковка може зберігатись до 1 місяця без зміни ферментативної активності дріжджів.
  • temperatureТемпература зберігання:від –45°C до +25°C